Mariscos frescos y deliciosos

mariscos

Si buscás un alimento de sabor inigualable, los pescados y mariscos de Auto Mercado son tu mejor opción. No necesitás estar en una zona costera para disfrutar de un buen ceviche o un salmón ahumado.

Beneficios de comer mariscos:

Cuando comés mariscos, además de disfrutar su inigualable sabor, aportás grandes beneficios a tu cuerpo. Dependiendo de lo que elijas, estarás consumiendo:

  • Proteínas
  • Hierro
  • Calcio
  • Zinc
  • Potasio
  • Vitaminas, como la B12

Este conjunto de nutrientes permite la reparación de los tejidos. Además, es auxiliar en la producción de elementos vitales para nuestro cuerpo como las enzimas y hormonas.

Los mariscos aportan muy poca cantidad de grasa y calorías, lo que facilita su digestión. El consumo de mariscos es algo que deberías tener dentro de tu alimentación. 

 

En Auto Mercado contamos con variedad de mariscos de la más alta calidad para tus platillos preferidos, como:

 

➡CALAMAR EN SU TINTA ORBE caja 111 g

➡MEJILLON NATURAL ORBE caja 111 g

➡CALAMAR EN ACEITE VEGETAL ORBE caja 111 g

➡CALAMAR AL AJILLO ORBE caja 110 g

➡BACALAO SALSA A LA VIZCAINA ORBE caja 115 g

➡SURIME ANGULAS ACEITE ORBE caja 115 g

➡SARDINA ACEITE VEGETAL ORBE caja 124 g

➡PULPO ENTERO PESCA kilo

➡ALMEJA CARNE CONCHA PESCA CONGELADO bolsa 500 g

➡CEVICHE CORVINA bolsa 350 g

¿Se puede consumir pescado crudo?

Es necesario que consideres algunas recomendaciones para poder consumir pescado crudo. De lo contrario, existe el riesgo de desarrollar alguna enfermedad. En Auto Mercado te recomendamos:

  • El pescado debe ser fresco. Para ello, acude a una pescadería de confianza, como la de Auto Mercado. 
  • Con la vista, e incluso con tus manos, asegúrate de que el pescado esté firme y que su textura no sea pegajosa. 
  • El color de los pescados y mariscos va del blanco al rosado. Las únicas excepciones a esta regla son el atún y el salmón. Además, su olor debe ser fresco, sin llegar a ser intenso.
  • Te recomendamos consumir el pescado el día que lo compraste, evitando congelarlo.
  • Es importante que lavés bien tus manos, antes y después de manipular el pescado crudo.
  • Limpia bien las superficies donde prepararás el pescado. Nuestra recomendación es tener una tabla de picar exclusiva para el pescado.
  • Una vez que esté preparado tu platillo, mantenlo en refrigeración o no más de una hora a temperatura ambiente. 

En Auto Mercado contamos con variedad de pescados de la mejor calidad, como:

🐟Pescado Tilapia, entero Aquicola

🐟Pescado pargo entero

🐟Pescado pargo entero aquicola

🐟Cabeza de pescado pesca congelado

 

¿Hay salmón en la pescadería de Auto Mercado?

¡Claro que sí! Nuestra selección de pescados y mariscos incluye el salmón. Este pescado es fuente de proteína de alto valor biológico. Es decir, contiene los aminoácidos esenciales y tu cuerpo los aprovecha de mejor manera. 

El salmón también es conocido como uno de los pescados grasos, pues aporta un 10% de grasa. Esto no quiere decir que sea un alimento malo, por el contrario. Contiene vitamina D, A, B12, folato, niacina y minerales como el selenio y magnesio. Todo esto lo convierte en un alimento muy completo, tanto para niños como para adultos.

Si es la primera vez que consumís salmón, te recomendamos:

  • Revisar que la piel esté suave, húmeda y de color intenso.
  • Podés cocinarlo a la plancha, al vapor, al horno… ¡Hay muchas opciones!
  • Es un buen complemento para preparaciones como ensalada, pasta e incluso sándwiches. 
  • Recuerda que, una vez que lo descongelés, debés consumirlo y no volver a congelar.

Te dejamos esta increíble receta de salmón con vainicas al horno. Su sabor es tan espectacular que es inevitable que te enamorés del sabor de este pescado. 

 

En Auto Mercado contamos con variedad de salmón de la mejor calidad, como:

🐟Salmón aceite sardimar en lata de 140 gr

🐟Salmón en agua sardimar en lata de 140 gr

🐟Salmón atlántico congelado 198 gr

🐟Salmón pimienta congelado 170 gr.

Sello Mar Viva

Recordá que, en Auto Mercado, apoyamos la pesca sostenible. Cuando consumís los productos de nuestra pescadería, protegés los ecosistemas y ayudás a preservar especies. Gracias a esto, somos la primera cadena del país en obtener el Sello Mar Viva. Te preguntás “¿en qué consiste?”

Se trata de una certificación al manejo responsable de pescados de mar. Con ello, se busca cuidar el ecosistema y dignificar el trabajo de los productores. Además, Auto Mercado no comercializa especies en peligro de extinción o que desempeñan una función importante dentro del ecosistema. De este modo, tu consumo de mariscos y pescados es responsable con el medio ambiente.

Para preparar tu receta favorita de mariscos, no olvidés visitarnos en el punto de servicio más cercano. También podés ordenar en Auto en Línea, donde encontrarás productos de la más alta calidad. En Auto Mercado te estamos esperando.

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