La correcta manipulación de frutas y verduras es necesaria para proteger su salud y evitar enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA), las cuales en la mayoría de ocasiones son causadas…

Una alimentación balanceada es clave para mitigar la inflamación corporal La inflamación corporal es una reacción protectora ante el daño celular causado por diversos factores, por ejemplo: virus, lesiones físicas…

Conexión intestino-cerebro ¿cómo la salud digestiva impacta tu bienestar mental? Estos órganos están en constante comunicación a través de conexiones nerviosas, hormonas y señales inmunológicas, estableciendo una relación directa entre…

Todo lo que las mujeres comen durante el ciclo menstrual puede proporcionar un balance hormonal, que como consecuencia provocará grandes beneficios a nivel físico y emocional. Es importante tener claro…

El exceso de peso se ha convertido en uno de los problemas de salud pública más desafiantes en la actualidad. A pesar de las múltiples consecuencias negativas de la obesidad…

La seguridad alimentaria es una responsabilidad compartida. Al cuidar de cada paso, desde la producción, hasta la cocción, nos aseguramos el consumo de alimentos seguros y con ello, la prevención…

¿Sabés que aparte de ayudar con la pérdida de peso, el ayuno intermitente también puede ser un aliado en la lucha contra enfermedades crónicas? Estudios recientes han encontrado que puede…

Antes de responder a esta pregunta, repasemos qué es el síndrome de ovario poliquístico (SOP). Este es un trastorno endocrinológico metabólico, que tiene relación con cambios hormonales y su nombre…

El hambre es una sensación fisiológica que le indica al cuerpo cuándo debe comer para obtener la energía y los nutrientes que necesita para óptimo estado de salud. Sin embargo,…

Una alimentación vegetariana tiene muchísimos beneficios para la salud y puede ser una excelente opción para nuestra alimentación diaria, mientras sea nutricionalmente adecuada. Con el tiempo, las  tendencias en la…