¡Fortalecé tu sistema inmune con estos alimentos!
En estos tiempos de mucha información al alcance, sabemos que los alimentos no solo son fuente de energía, sino que juegan un papel fundamental en el funcionamiento de nuestro sistema inmune, la inflamación y nuestra salud en general.
Los alimentos son la fuente de energía y nutrientes necesarios para nuestra salud, como fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo tanto, una correcta ingesta de alimentos nos brindará muchísimos beneficios.
Factores alimentarios que afectan el sistema inmunológico:
Existen diversos factores alimentarios que impactan directamente el sistema inmune. Aquí te presentamos los más relevantes:
- Ingesta calórica: el exceso de calorías consumidas, que puede llevar a un sobrepeso u obesidad, tiende a disminuir la capacitad de combatir infecciones. Por el contrario, la ingesta de una dieta baja en calorías puede tener el mismo efecto.
- Grasas: el consumo de alimentos ricos en grasas saludable es esencial para la salud, por ejemplo: pescados azules, frutos secos, aceite de oliva, aguacate, semillas de chía, entre otros.
- Alimentos fermentados: este tipo de alimentos aporta probióticos, que benefician la flora intestinal y, por ende, son una barrera inmunológica importante. Podés incluir alimentos como yogurt, kéfir, kimchi, kombucha, entre otros.
- Prebióticos: son compuestos que alimentan a los probióticos. Se encuentran en carbohidratos complejos, especialmente, los altos en fibras, como frutas, verduras y tubérculos
- Consumo de vitaminas y minerales: específicamente vitaminas C, A, E y del complejo B, ácido fólico, hierro, cobre, zinc y selenio. Se ha demostrado que actúan beneficiando el funcionamiento del sistema inmune.
Alimentos que impulsan la salud general y el sistema Inmunológico:
Elegí alimentos naturales y frescos que aporten nutrientes clave y que, además, fortalezcan tu sistema inmune. A continuación, te presentamos una lista de 15 alimentos con un gran impacto positivo en la salud en general:
- Frambuesas
- Arándanos
- Moras
- Kiwi
- Limón
- Cúrcuma
- Kale
- Chile dulce
- Jengibre
- Ajo
- Brócoli
- Uvas negras
- Yogurt
- Salmón
- Huevos
Es claro que una alimentación adecuada tiene un impacto directo en la función de nuestro sistema inmune y, por ende, en nuestra salud general. Incorporar alimentos ricos en nutrientes esenciales, antioxidantes, probióticos y grasas saludables, mientras mantenemos un estilo de vida equilibrado, puede ser la clave para fortalecer nuestras defensas y prevenir enfermedades.
No se trata solo de consumir «superalimentos», sino de integrar una variedad de opciones saludables en tu dieta diaria, aprovechando los beneficios de la naturaleza para una vida más sana y plena.
Recordá que, como siempre, un estilo de vida balanceado es la clave para optimizar tu salud. ¡Cuidá lo que comes, y tu cuerpo te lo agradecerá!
Ana Gabriela Alonso Vega
Nutricionista
CPN: 1886-15