Para hacer deliciosas recetas en casa para vos y tu familia o amigos, no es necesario que seás chef o una persona muy experimentada en la cocina. ¡Hacer recetas fáciles y rápidas, pero, al mismo tiempo, deliciosas, es posible!
¿Poco tiempo? Recetas fáciles y rápidas
Muchas veces, no cocinamos porque pasamos el día ocupados y, de nuevo, no se nos ocurre qué hacer. En esta página, en la sección de recetas, podés encontrar muchas recetas fáciles y rápidas que no te tomarán mucho tiempo.
Aprovechá manos amigas
Compartir con esa persona especial o algún familiar hace que el cocinar sea un momento para conectar y hacer actividades juntos. Si en tu casa hay niños, es un momento divertido en el cual pueden involucrarse para aprender a preparar platillos sencillos y sentirse orgullosos de prepararlos.
Para la compra de ingredientes
¡Queremos ayudarte a que tengás los ingredientes lo antes posible y que aprovechés el tiempo cocinando! En nuestra página Auto en Línea, podés conseguir todo lo necesario para tus recetas… y lo más importante es que te los dejan hasta la puerta de tu casa.
Un consejo con el que vas a adelantar la preparación de tus recetas es aprovechar los vegetales ya listos para consumir que se ofrecen en el área de frutas y verduras. Encontrá vegetales picados finamente para picadillos, en trozos grandes para sopas, en espiral para fideos u hojas verdes listas para preparar tu ensalada favorita. Con estas opciones, te ahorrás mucho tiempo en la cocina y, al ser productos frescos, tus recetas van a quedar deliciosas y llenas de nutrientes.
Aquí te dejamos 3 recetas que podés preparar en menos de 10 min.:
1. Avena trasnochada
Ingredientes:
- ½ taza de avena integral en hojuelas
- 1 taza de leche de tu preferencia
- 1 banano
- 1 cda. de semillas de chía
- 1 cdita. de esencia de vainilla
Preparación:
- Lavarse las manos con agua y jabón.
- Colocar en un envase de vidrio todos los ingredientes, excepto el banano. Mezclar bien y tapar.
- Dejar reposar en la refrigeradora durante la noche.
- Al consumir, servir con rodajas de banano.
2. Ensalada de pasta
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta de tornillos de colores
- ½ taza de aceitunas kalamata sin semilla
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 pepino cortado en rodajas
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- ½ taza de queso feta granulado o queso fresco cortado finamente
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 cdita. de orégano seco
- 1 cdita. de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Lavarse las manos con agua y jabón.
- Lavar los vegetales, frotándolos bajo el chorro de agua fría.
- Preparar la pasta como indica el empaque. Una vez lista, escurrirla.
- En un recipiente grande, mezclar la pasta, el pepino, el tomate, las aceitunas y el queso feta.
- Por aparte, mezclar el aceite de oliva con el limón, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta.
- Agregar el aderezo a la pasta y mezclar bien.
- Refrigerar por unos minutos antes de servir.
3. Tortitas de atún
Ingredientes:
- 2 latas grandes y escurridas de atún en agua
- 1 huevo
- ¾ de taza de polvo de pan + ¼ de taza aparte
- 2 cdas. de mayonesa baja en grasa
- ¼ de taza de cebolla cortada finamente
- 2 dientes de ajo cortados finamente
- Perejil fresco cortado finamente
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Procedimiento:
- Lavarse las manos con agua y jabón.
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente. Si la mezcla queda muy seca, podés agregar un huevo más.
- Formar las tortas y pasarlas por el ¼ de taza de polvo de pan restante.
- Refrigerar por unos 20 minutos, aproximadamente.
- En una sartén a temperatura media, agregar aceite y dorar las tortas por ambos lados.
Estas recetas son perfectas para cuando hay poco tiempo, pero, a la vez, querés algo fácil, rico y hecho en casa. Para más inspiración en la cocina, visitá nuestra sección de recetas.
Mariángel Garro Espinoza
Nutricionista
CPN: 2201-16
mgarro@automercado.biz