Encuentra en Auto Mercado pollo fresco para tus platillos favoritos. Todos nuestros pollos están libres de glutamato monosódico, por lo cual podés consumirlo y darlo a tu familia sin preocupaciones ¡Garantizado!
La carne de pollo en la gastronomía costarricense:
Dentro de los platillos típicos de Costa Rica, el pollo tiene un papel muy importante ¿Te imaginás comer Casado sin carne de pollo? ¿Un arroz sin una deliciosa pieza de pollo que lo acompañe? ¡Nosotros tampoco!
Por ello, te ofrecemos pollos libres de componentes químicos dañinos. Conócenos y lleva a tu hogar sólo lo mejor.
¿Por qué consumirlo?
La carne de pollo, además de ser parte importante de la gastronomía costarricense, cuenta con características que lo distinguen del resto de alimentos. Algunas de ellas son:
- Es muy versátil.
- Su aporte nutrimental es bastante atractivo.
- Rinde varias porciones.
- La carne es muy suave, por lo cual es apto para todos los miembros de la familia.
Disfrutá del sabor del pollo con la selección de Auto Mercado. Ordena en línea o visitá nuestras sucursales. Estaremos felices de atenderte.
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Aporte nutrimental
Comer carne de pollo es delicioso, pero su aporte nutrimental lo es más. Por cada 100g de pollo, tu organismo obtiene:
- 195 kcal
- 30 g de proteínas
- 7,7 g de grasa (esto depende de la pieza de pollo que consumas)
- 2,2 g de grasa saturada
- ¡No contiene hidratos de carbono!
Por si esto fuera poco, la carne de pollo es bastante flexible. Permite cocinar una amplia variedad de platillos sin alterar su sabor o textura. Te dejamos aquí tres increíbles recetas para que disfrutés del pollo que encontrarás en Auto Mercado.
Nuestros cortes de pollo más populares
Conocé los cortes de carne de pollo que tenemos para vos y prepará deliciosas comidas con ingredientes frescos. Contamos con todo lo que necesitás para cocinar tus alimentos favoritos. Visitanos y decí como cientos de costarricenses: Auto Mercado es mi lugar.
Pechuga
Este corte es el que nos aporta menos cantidad de grasa y por tanto no nos aporta tanto sabor. Se puede encontrar con o sin hueso, con o sin piel y hasta porcionada. Cuando contiene hueso es ideal para la preparación de sopas y caldos. Dentro de este también se encuentra el lomito una carne más suave. Sin piel, nos aporta apenas 3% de grasa.
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Cuarto de muslo de pollo
Contiene un aporte de grasa mayor, si lo comparamos con la pechuga de pollo y, por esta razón, le da más sabor a tus platillos. Puede encontrarse con hueso o deshuesado. Sin piel nos aporta cerca de 9% de grasa.
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Muslito
Es el que nos aporta mayor cantidad de grasa, pero esto significa que no lo debamos consumir. Aporta mucho sabor a nuestras recetas y gustado por los niños. Es perfecto para cocinar al horno en salsas o con especias. Nos aporta 8% de grasa.
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Alitas
¿A quién no se le antojan unas alitas de pollo? Y es que son perfectas para una noche de película o una cena casual. A esta viene adherida el muslito de ala que también se puede conseguir por separado y utilizar para una sopa. Nos aporta 16% de grasa cuando se consume con piel.
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Molida de pollo
Ideal para hacer unas albóndigas de pollo en sopa de vegetales, perfecto para un día lluvioso. Su cantidad de grasa puede variar, pero usualmente es baja en grasa y por tanto es necesario cocinarla con especias o salsas para realzar su sabor.
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Vísceras
Se pueden encontrar hígados, corazón, pulmones y mollejas. Prácticas para sopas con verduras. Estos nos brindan muchos nutrientes como hierro, vitaminas del complejo B, vitamina A. El hígado de pollo contiene más del 100% del requerimiento diario de hierro para hombres y un 65% del requerimiento diario para mujeres.
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Consejos para disfrutarlo
Te dejamos nuestros consejos para que el sabor de tus platillos con pollo sean los mejores:
- Consume el pollo estando caliente, ya sea que terminés de prepararlo o que lo calentés después de refrigerarlo.
- Si desmenuzás el pollo, colócalo en un recipiente con tapa para realizar los demás pasos de la receta.
- Procurá no refrigerarlo por mucho tiempo. Te recomendamos consumirlo los siguientes dos días después de comprarlo para asegurar su frescura.
La carne de pollo es parte de una alimentación saludable. Los productos más frescos los encuentras en Auto Mercado. Visitá tu tienda más cercana o si lo preferís, comprá desde la comodidad de tu hogar en nuestra tienda en línea.