Receta pollo de pastoreo: quesadillas de hongos y espinacas

 

En Auto Mercado, contamos con varios alimentos listos para consumir y facilitar tu día a día. Contamos con el pollo de pastoreo de diferentes sabores para todos los gustos y libres de glutamato monosódico.

 

Hoy, te damos inspiración para tu almuerzo o cena con esta receta superfácil y rápida que podés hacer con el pollo de pastoreo rostizado de tu preferencia.

 

Quesadillas de hongos y espinacas

Ingredientes:

• 2 tazas de pollo rostizado desmenuzado
• 8 tortillas de harina grandes
• 1½ taza de queso mozzarella rallado
• 250 g de hongos
• 5 tazas de hojas de espinaca
• ½ cebolla cortada finamente
• 1 cdita. de orégano deshidratado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

 

Preparación:

1. Lavarse las manos con agua y jabón.
2. Desmenuzar completamente el pollo rostizado y reservar.
3. Lavar muy bien todos los vegetales bajo el chorro de agua.
4. Cortar finamente las espinacas y los champiñones en rebanadas.
5. En una sartén a temperatura media, agregar aceite de oliva y saltear las espinacas.
6. Una vez que empiecen a reducir su tamaño, incorporar los hongos y saltear hasta dorar. Retirar del calor.
7. En 4 tortillas, colocar pollo, queso mozzarella, espinaca y hongos, y de seguido, colocar encima otra tortilla.
8. Dorar las tortillas por ambos lados en una sartén.
9. Cortar y disfrutar.

 

Recordá que contamos con diferentes estilos de pollo rostizado que siempre están frescos y jugosos:

• Pollo rostizado tradicional
• Pollo rostizado chile-limón
• Pollo rostizado ajo-mantequilla
• Pollo rostizado a la leña
• Pollo rostizado BBQ
• Pollo rostizado de pastoreo con condimentos 100% naturales como: chile dulce, cebolla, aceite, mezcla de especias y hierbas aromáticas, harina y sal.

 

Además, te aconsejamos:

• Consumir el pollo caliente inmediatamente o refrigerarlo.
• Tener tu pollo desmenuzado en un recipiente con tapa listo para realizar otras preparaciones.
• Consumirlo después de comprado en los siguientes 2 días para asegurar su frescura.

 

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