“Me motiva dar servicio a la gente”
Cada mañana, don Walter Calvo sale a cuidar sus cultivos, con la satisfacción de saber que sus papayas darán alimento y bienestar a muchísimas personas. Así lo aprendió de su padre.
“Me motiva dar servicio a la gente, que sea de beneficio tanto para quienes lo consumen, como para quienes nos colaboran. Esto una cadena de trabajo que beneficia a unas 17 familias”, comentó el agricultor.
Recuerda que cuando era un chiquillo, veía la agricultura como una aventura llena de magia, pero hoy es un hermoso oficio no cambiaría por nada en el mundo, que le da la satisfacción de ayudar a decenas de personas y que brinda un futuro a sus hijos, que ahora son parte del negocio.
Don Walter, es uno de los más 60 agricultores que posiciona sus productos en Auto Mercado, desde hace 30 años. Esta buena relación, ha permitido el crecimiento mutuo tanto del productor, como de Auto Mercado y de la calidad de los productos que comercializa.
Más de 600 productos que se venden en Auto Mercado y Vindi provienen del trabajo de más de 60 productores, como don Walter, en todo el país. Para ser proveedor de la cadena es fundamental cumplir con altos estándares de calidad y buenas prácticas agrícolas que garanticen la inocuidad de los productos. Para ello, la marca apoya a los agricultores constantemente e inclusive, los certifica en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Como parte del acompañamiento, para certificarse con el MAG, cada empresa proveedora debe superar más de 60 requisitos. Entre ellos, la trazabilidad de los productos, la capacitación permanente, la garantía de salud y seguridad ocupacional, registros sobre la higiene e inocuidad en la planta de empaque, manejo de aguas, protección al ambiente, entre otros.
“Auto Mercado nos han ayudado mucho en el manejo de buenas prácticas agrícolas. Como tratar mejor el producto, con equipo, nos ha ayudado a profesionalizarnos”, agradece el agricultor.
